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营养师:中年女性多喝紫菜豆腐汤 更年期身体不适统统都搞定

来源:[db:文章来源]|发布时间:2020-05-25|浏览次数:
  原标题:营养师:中年女性多喝紫菜豆腐汤 更年期身体不适统统都搞定

  紫菜豆腐汤是一种很常见的汤菜,很多快餐里都会附赠这道汤,不过很多人并不清楚这样喝对身体是好是坏,以及哪些人适合多吃一些。

  其实紫菜豆腐汤不仅在中国是家常食物,在我们的近邻日本,也是很多人每天都要喝的。我们都知道日本是一个长寿 ,日本女性平均寿命为87.26,男性则是81.09岁,比我国要高出七八岁之多。

  饮食上的清淡、常吃海产品都是日式料理的特点,今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:中年女性多喝紫菜豆腐汤,补钙补镁、缓解更年期身体不适。

  说到补钙大家都知道重要性,年轻人缺钙并不会太大问题,可中老年人缺钙很容易导致骨质疏松。骨质疏松性骨折之后半年内的死亡率接近60%,这是我们谁也不愿意面对的事情。

  但说到补镁,很多人就不清楚了,在夏季由于高温炎热很多人失眠质量差,第二天往往出现偏头疼、头晕的情况,这时候就应该要适当补镁。

  而紫菜里就含有大量的镁元素,每100克紫菜里含有460毫克镁,镁元素则对偏头痛有预防作用。当镁元素摄入不足时,会扰乱人体神经递质的释放和血细胞的收缩,这两个因素可能会导致头痛,身体缺镁还会导致血压升高。

  紫菜里除了镁元素含量高,碘含量同样可观,每100克紫菜中碘含量约为4323微克,对于碘缺乏地区,经常吃紫菜可以起到补碘的作用。

  同时其钾含量非常高,可帮助缓解便秘、消除水肿。喝一碗紫菜汤,可以同时补充碘元素、钾元素和镁元素三种矿物质,真是跟喝“矿泉水”差不多了。

  做汤时加一些豆腐,豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2,容易被人体吸收,而且具有增强抵抗力的作用,豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助。
 
  我国女性的平均绝经年龄是50岁左右,因此女性从50岁开始就要适量补充雌激素,大豆异黄酮可以缓解更年期女性绝经带来的不适症状。

  紫菜和豆腐一起吃,紫菜中的钾、碘、镁和膳食纤维,加上豆腐里的钙、植物蛋白和大豆异黄酮,是中年女性补充蛋白质和矿物质的良好选择。

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